Kefir lekser / Les in kefir
Glenn lærte meg å lage kefir, etter at han ga meg kefirkorn. Nå spiser vi det med müsli til frokost. Deilig med honning fra Vegard Sveiven fra Berger!
Glenn heeft mij geleerd om kefor te maken, nadat hij mij kefirkorrels gaf. Nu eten we kefir met muesli als ontbijt. Heerlijk met honing van Vegard Sveiven uit Berger (onze appelboer).
Resultatet av den første kefirproduksjonen og den andre er igangsatt. Het resultaat rechts van de eerste kefir-productie, terwijl inks de tweede productie is gestart
TIP: klikk på bildet = forstørrelse. Klik op een foto = vergroting
Is dat te eten dan???😅
Je kunt kefir in de winkel kopen, maar dit is veel beter. Er was toevallig een Noor op de radio, die kefirkorrels kreeg (net als ik), die hij goed in leven heeft gehouden en deze waren nog van voor de oorlog! De melksuiker wordt door de kefirkorrels opgegeten (vrouwlief heeft lactose intolerantie). Het smaakt als wat dikkere karnemelk. Ik gebruik het i.p.v. yoghurt bij ‘t ontbijt, wat honing er in en smullen maar!