Oliebollen!
Kafé Global feirer 1 år! Souzan og jeg laget nederlandske ”oliebollen” i dag i kirkestua i Svelvik. Du kan også spiser dem på Kafeen onsdag 14. oktober!
Cafe Global in Svelvik bestaat één jaar. Dat betekent feest! Souzan, die werkt in Cafe Global, is door mij ingewijd in het oliebollen bakken in de keuken van het kerkgebouw. Want vandaag staan de Nederlandse oliebollen op het menu. Iedere dag van deze feestweek een ander internationaal gerecht. Kafé Global is namelijk een initiatief van de kerk in Svelvik, zodat vluchtelingen werkervaring kunnen opdoen. Nou, ik wilde voor dit goede doel best helpen bij het oliebollen bakken.
Geen anderhalve meter en mondkapjes in de Noorse keuken???
Wat leuk dat je reageert! Nee, niet in deze specifieke situatie.
Svelvik staat op de lijst van ”niet-besmette-dorpen”. Zowel Souzan als ik hebben alleen familie in het buitenland wonen. Dus geen contact met kinderen (uitgaan, sportschool e.d.) en kleinkinderen (school, voetbalclub etc.). Souzan en haar man (de lieverd die ons die Makrelen gaf) leven een vergelijkbaar leven als wij: alleen het noodzakelijke sociale contact.
Met onze buurman, specialist in een ziekenhuis waar ook specialisten besmet raakten, en dan nog een werkende vrouw en vier schoolgaande kinderen houden wij 2 meter afstand! Dus contact ”over de schutting”, zoals alle buren hier. 296,1 besmetten per 100.000, daar is Noorwegen best trots op 🙂