Yearly Archives: 2017

Oliebollenbakkers i Norge met Keep

nardieshuis.no Posted on by

1. Op Oudjaarsdag komt meneer Koopmans, vervoerd in Harco’s koffer, van pas bij het maken van oliebollendeeg

2. Voor het eerst in mijn oliebollenbakkersleven komt er zo’n moderne machine aan te pas, gescoord in Ringebu

3. De rozijnen zijn geweld, klaar voor kokende zonnebloemolie

4. De attributen staan klaar. Vooral veel keukenpapier, vastgehouden door deze bevallige Noorse dame. Naast de scheepse pannenlappen, een overblijfsel uit onze zeiltijd. Nu we toch afscheid aan het nemen zijn van een verleden (jaar)

5. Na het rijzen komt het deeg tot aan de warme, natte theedoek die op de top ligt. Genoeg lucht in gemixt dus

6. In de rijstijd voer ik de vogels extra. Tenslotte hebben zij ook Jaarwisseling, waarin het opnieuw (!) gaat sneeuwen. Arme donders = 5 Barmsijsjes

7. Deze Barmsijs-man is zó mooi rood op de borst. Helemaal scherp wordt ie niet. Dat ligt niet aan jouw ogen noch aan de Champagne die nog onder de kurk zit, maar aan het dubbele keukenglas

8. De logeerkamer wordt ontruimd en ingericht voor serieus bakwerk

9. En dan ben ik afgeleid! Er landt een Bjørkefink Hann / Keep / Fringilla Montifringilla op de voederplank. Voor het éérst! Zie Gapahuk, foto 23 en 24

10. De Keep maakt lawaai genoeg en is nergens bang voor

11. Zelfs de Barmsijs die iedere vogel verjaagt en met veel vertoon landt, krijgt de Keep niet van de plank af. Há, gerechtigheid!

12. Jammer van dat dubbele glas tussen ons

13. Hij laat zich mengen met Groenlingen, Goudvinken en Barmsijsjes. Stoer vogeltje!

14. Ondertussen houdt hij mij achter dat keukenraam in de gaten of maant hij mij terug het oliebollenbakhok in?

15. Daar gaan ze dan, de eerste oliebollen van ons in Noorwegen

16. Zie je, dat die emmer vol gerezen is? Mooi werk van Koopmans!

17. Perfecte samenwerking met de Ringebu-pan

18. Enzovoorts enzoverder

19. Harco neemt het laatste deeg over, terwijl ik de boel opruim

20. En klaar zet voor onze Oude Jaar viering. Zonder conference, want in Noorwegen kun je geen Nederlandse tv ontvangen, tenzij je illegaal te werk gaat, maar dan heb je direct een bedenkelijke site binnengehaald. Vinden wij geen Goed Uiteinde! We gaan “gewoon” met de Skip-bo het Oude Jaar uit richting Champagne. Lekker ouderwets, past wel bij Noorwegen, waar tradities lang worden vastgehouden

21. De Noorse Champagneglazen staan in de startblokken. De buuf en vriendin kunnen binnenvallen

22. De reeds afgedankte afwasborstel smult van Koopmans 😉
 

24. Harco heeft nog één laatste test voor 2017! Nee, niks met LVNL, maar met onze vogels

25. Gefaalde test. Deze Matkop keert zelfs zijn rug toe naar de verse oliebol. Ondankbare schepsels! Wij brengen een zak oliebollen en een zakje poedersuiker (melis, heerlijk kort woord) naar de geitenboeren Hans en Ellen-Marie. Nu kunnen wij het Oude Jaar uitluiden, mét meneer Koopmans! Godt Nyttår

Extreem koud, extreem mooi

nardieshuis.no Posted on by

1. Op 30 december sneeuwt het eindelijk niet. De temperatuur is gekelderd naar -21°. De zon straalt! Wij gaan på tur!

2. Wij rijden eerst naar de JOKER in Atnbrua, want zaterdag na 15 uur wordt geen bier meer verkocht en daarna volgen twee zondagen. Dus we moeten nu bier scoren! Want na een tur sist dat er zó lekker ijskoud in!!!

3. De Rondane ligt er zonovergoten bij

4. We besluiten het pad naar Breisjøsæter op te rijden. Aan die kant schijnt de zon

5. Dáár zou je af moeten kunnen glijden… eindeloze witte vlaktes

6. De Rondane langs Rv27 richting Folldal

7. Hier begint de bergweg richting de P-plaats voor Breisjøsæter

8. We kunnen tot bijna bij deze P-plaats rijden

9. In Kvennbekken houdt de Bjørkebollen Turforening een loipe bij. We zijn benieuwd!

10. Langs dit pad staan her en der hutten, maar het is er erg stilletjes zo rond de Kerst!

11. Er loopt inderdaad een smalle loipe de berg op naar boven. We stijgen in totaal 350 m in 4 km

12. Wát een kadootje! De zon schijnt over de eindeloze sneeuwvlaktes. We komen slechts vier koppels tegen. Een Noor vertelt ons, dat het hier altijd rustig is, terwijl het een super mooi skigebied is. Voor drukte (Noorse drukte…) moet je naar Venabygd, vertellen wij hem

13. Je weet wel: geen water, afvoer, stroom. Daar krijg je dan wél een wereldplek en -uitzicht voor terug

14. We zien beneden ons het Atnadal duidelijker aftekenen. Goed, dat we niet langs de Atna skiën vandaag. Dan loop je in de schaduw. Zonde!

15. Je kunt niet overal buiten het pad stappen. Harco deed een stap opzij voor twee Noren die afdaalden en verdween tot zijn middel in de sneeuw. Zij lachen natuuuuuurlijk

16. De kruising bij Sjølsætra ligt in de zon te bakken. Volg je het pad rechts af, dan kom je bij Atnasjø Kafé uit. Ik heb slecht nieuws! Die staat te koop en is doorgaans gesloten

17. Harco controleert onze route op de GPS

18. Nu wil ik wel even op de foto, kan ik mooi op adem komen. Een pittige klim!

19. Puf, puf, puf. Wat bleek? Ik had Harco’s ski’s onder! Beter opletten, Eshuis! Vandaar dat ik bij de eerste de beste bocht onderuit ging, toen ik met de ene op de andere ski stapte. Die dingen zijn 15 cm langer!

20. We zijn bijna tussen de dunne bebossing uit. De zon glittert er tussen door

21. Nu we van ski’s zijn geruild, vind ik die van mij te glad. Het is vandaag groene-SWIX! Koud joh!

22. Terwijl Harco waxt, kan ik de Rondane vastleggen op het portret. Wij lijken op Sohlberg…. we krijgen er nóóit genoeg van

23. Inmiddels is het geen loipe meer, maar een broddelwerk van sneeuw

24. Mocht je hier après-ski zoeken? Dan ben je verkeerd aangesloten. We maken een praatje met een Noor, die nog “even” een rondje gaat doen met zijn hond. Hij is mogelijk nog enthousiaster dan wij: de natuur, geen mensen, de stilte, zó mooi hier! Godt Nyttår en we gaan ieder met een vette glimlach een andere kant op

25. Die maagdelijke sneeuw!

26. In de verte zien wij (midden onder in beeld twee stipjes) twee Noren aankomen, waarvan één met hond. De bofkont. Dat scheelt weer wat zweetdruppels

27. Gevolgd door een solo Noor (stipje midden). Mooi gezicht, zo’n langlaufer op zo’n sneeuwvlakte

28. Wij mogen nog steeds omhoog en komen deze drie Noren vast nog tegen

29.Lopend, glijdend, afgewisseld door plhugh. Het voordeel is, dat het kerstvet verdwijnt als sneeuw voor de zon!

30. Ha, daar zijn de twee Noren. De hond heeft vier oranje sokjes aan, zodat de voetkussentjes beschermd zijn tegen de kou. Hij vindt het heerlijk, buiten met het vrouwtje dat hij naar boven trekt

31. De eenzame Noor komt er ook aan. Wij kunnen deze route niet afdalen. Dan komen wij niet terug bij de VW-bus

32. Wij willen tot de top, zodat we aan de andere kant richting Breisjøsæter kunnen kijken

33. Dit is de “blauwe steen” die het pad naar Breisjøsæter markeert. Het winterpad is er pas vanaf week 8! De hut is nu dicht. De Noor adviseert ons om terug te komen. Het pad vanaf de top is redelijk vlak en de hut puilt dan uit van skiërs die er 24 uur per dag kunnen eten

34. Hij gaat hier de bocht om op Blåsten, richting Atnasjø Kafé. Wij gaan hetzelfde pad terug naar onze P-plaats. Over een uur (15 uur) gaat het schemeren. Waarop de Noor antwoord: “Ja, maar dan wordt de lucht nóg blauwer!” Ook al zo’n Sohlberg aanhanger 😉

35. De splitsing. Mooi bordje naar de seter, maar nu dus even niet!

36. Zo mooi hoe de kou en sneeuw de dalen bij Atna vult. Alleen de toppen zijn te zien

37. Bijna niet echt

38. Sæterhøa

39. Ons pad loopt rechts naar beneden. Het linkerpad gaat naar het Atnasjø Kafé langs Rv27

40. Hoger en verder komen wij vandaag niet. Wij kijken uit op de “kamelen-berg” die de omgeving domineert: de Storsølnkletten en de Veslsølnkletten

41. Richting DNT-hut Storgrytsdalseter (zomers te lopen via Breisjøsæter)

42. Richting Breisjøsæter. Nog een flinke mars vanaf hier!

43. We zijn verstandig en keren om bij de Blauwe Steen. Anders zijn we morgen té moe voor het oliebollenbakken

44. Klimmen is één, maar dalen is andere koek! Het pad is té smal om in plhugh te gaan. We dalen daarom af door de diepe sneeuw. Tenslotte hebben we BC-ski’s

45. Een DNT-merkteken waar de zomerpaden zich scheiden

46. En wéér die imponerende Rondane op de achtergrond

47. Eenmaal thuis heeft Harco een rood gezicht! Die decemberzon brandt lekker door via de sneeuw

48. De late middagzon strijkt oranje-achtig neer. Wij rommelen naar beneden. Je hoort af en toe het ijs, dat uit de warmere periode nog onder de sneeuw ligt, breken. Stilstaan? Dan zak je diep weg. Vaart houden dus!

49. Zó fantastisch door een vers spoor. Harco glundert de hele terugweg van oor tot oor

50. De laatste zonnestralen aan de overkant

51. De laatste kans om het Kafé in te duiken (dat inderdaad dicht is, zien wij op de terugweg Rv27)

52. Koud bij -21°? Nee hoor, Harco lacht nog steeds. Kwestie van laagjes-kleding en bewegen

53. Nog zo’n dominant stuk steen: de Gravskardhøgda (1767 m)

54. Hoe dichter bij de bus, hoe meer oranje-gloed

55. We zijn er, helemaal in onze nopjes! Hier komen we vaker! Zalig rustig, ruig en verse sneeuw

56. Uit de binnenkant van mijn jas valt ijs. Je weet wel, zo’n peperdure – ademende-jas-geschikt voor de Noordpool. Nou ja, koud heb ik het niet gehad!

57. We dalen af naar Rv27 tussen Folldal en Atnbrua

58. De Atna is, ondanks de vorst die nu al weken aanhoudt, toch nog open. De stoom stijgt er van af

59. Het blijft fotogeniek rond Atnbrua

60. Terug op Solhaug komt de maan nét over de berg klimmen. Tijdstip? 15:09 uur bij -20,5 ° Celsius. Een halve graad zonnewinst
 

61. Tot slot onze track van de 30ste december 2017. Morgen andere koek: oliebollen bakken!

  

Uitgegraven op Solhaug

nardieshuis.no Posted on by

2. Wat Mari-Anne niet weet, is dat wij drie maanden op ARKA! ingevroren lagen op de verste steiger van de Compagnieshaven en dat Harco dagelijks op de slee water aanvoerde over besneeuwde steigers. Ja, toen was er sneeuw genoeg in Nederland! Wij koesteren die drie maanden nog steeds. Zó heerlijk! … Continue reading →

Huttentocht zónder blaren!

nardieshuis.no Posted on by

Inmiddels staan er twee paar ALFA’s op de plank. Die hebben vette, dikke straf. De leest past ons geen van beiden. Harco heeft Fischer BCX6 gekocht, stevige BC-skischoenen. Ik heb de ALFA’s vervangen door Alpina BC1600. Daar kunnen we langere (hutten)tochten mee maken buiten de loipes. We zijn vandaag terug … Continue reading →